San Giovanni Orvieto Classico Superiore DOC 2025, Castello della Sala

San Giovanni della Sala 2025 präsentiert sich in strahlend strohgelber Farbe, durchzogen von zarten grünlichen Reflexen. An der Nase ein feines und elegantes aromatisches Profil: Noten von weißen Blüten verflechten sich mit fruchtigen Nuancen von weißem Pfirsich, begleitet von Zitrusfacetten wie Limette und gelbe Pampelmuse, die den Duft hervorheben. Am Gaumen vollmundig und gut ausgewogen mit einer Struktur, in der Frische und Weichheit harmonisieren Lebhafte Säure in Verbindung mit den Zitrusanklängen macht den Wein ausgewogen und angenehm anhaltend.