Idda Etna Rosso DOP 2020, Gaja Barbaresco

IDDA Etna Rosso ist ein Joint Venture zwischen dem wohl berühmtesten Hersteller von Barbaresco, Angelo Gaja, und Alberto Graci, einem ehemaligen Bankier aus Mailand, der seit 2004 Wein in Sizilien herstellt. Zusammen besitzen sie 21 Hektar Weinberge in den Dörfern von Belpasso und Biancavilla am Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas.


Helles Rot, in der Nase rote Früchte, süßer Marzipan, leicht nach Feuerstein, am Gaumen sehr elegant, frische Sauerkirsche, Blutorange, etwas Rose, lebendige Säure, angenehme Mineralität bis in den Abgang.