Chardonnay Tatschler 2020, Kollwentz

In der Nase reife gelbe Äpfel und Birnen, Quittenschalen, ein Hauch frische Ananas, am Gaumen präsentes Holz, Brioche und gesalzenes Karamell, gaumenfüllend mit viel Struktur, dennoch weicher Schmelz, ewiger Abgang.
In kleinen Eichenfässern vergoren und ausgebaut besticht er durch vollreife Fruchtaromen, Kraft und Eleganz. Der Chardonnay Tatschler ist ein vornehmer, vielseitiger Speisenbegleiter, der mit Meeres- und Krustentieren, Nudelgerichten und hellem Fleisch bestens harmoniert.